Contenido

• Pasos
• Consejos
• Advertencias

La navaja suiza es una gran herramienta gracias a sus diferentes funciones. Sin embargo, después de un uso continuo, la hoja del cuchillo puede perder su filo, lo que la hace ineficaz y realmente peligrosa de usar. Afortunadamente, afilar una navaja suiza, o cualquier cuchillo, es relativamente fácil y económico. Siga las instrucciones a continuación para hacer que su navaja suiza sea nueva.

Pasos

Parte 1 de 3: Preparación del cuchillo y las herramientas

1. 

   Limpia bien el cuchillo. La suciedad o la grasa en la hoja pueden provocar un afilado desigual.
   • Afilar el cuchillo será más fácil si lo sumerges durante unos segundos en agua hirviendo antes de comenzar.

2. 

   
   
   Seleccione un afilador. Hay varios tipos de afiladores de cuchillos en el mercado, que incluyen piedras de agua japonesas, piedras con superficies con incrustaciones de diamantes y piedras con diversos grados de porosidad.
   • Diferentes sintonizadores tendrán resultados diferentes. Para uso general, funcionará un afilador de dos caras, disponible por alrededor de R $ 40,00 en la mayoría de las ferreterías.
   • También existe un afilador específico para navajas suizas que se puede encontrar en el sitio web oficial de la marca Swiss Army Knives.

3. 

   
   
   Lubrica la piedra si quieres. Mucha gente no está de acuerdo sobre la importancia o la ventaja de lubricar un afilador. Hay disponible una amplia variedad de lubricantes diferentes si desea lubricar el suyo.
   • Algunas personas creen que el lubricante debe usarse porque la fricción provocada por el afilado de la hoja puede deformarla, o porque el lubricante aísla las partículas metálicas que pueden desprenderse durante el proceso de afilado y tapar los poros de la propia piedra.
   • Otros creen que el lubricante es innecesario, ralentiza el proceso e incluso puede hacer que la hoja sea inalámbrica al esparcir partículas de metal sobre ella.
   • Puede utilizar líquido de corte, aceite mineral, queroseno o aceite que penetre en piedras naturales, agua o diamante si utiliza lubricante.
   • Antes de aplicar el aceite, consulte las instrucciones que acompañan al afilador. Algunos tipos de piedras pueden dañarse con el uso de aceite.

Parte 2 de 3: Afilar la hoja

1. 

   
   
   Coloque la hoja sobre la piedra. La hoja debe tocar la piedra en un ángulo de 15 ° a 20 °. Esto dará como resultado un ángulo de corte de 30 ° a 40 °.
   • Mantener un ángulo constante durante todo el proceso es clave para un cuchillo muy afilado. Con la navaja oficial suiza, puede obtener el ángulo correcto apoyando la parte posterior de la navaja sobre dos monedas.
   • Puedes comprar una guía de afilado por alrededor de R $ 40,00 para facilitar el proceso si tienes dificultades para mantener el ángulo.

2. 

   Afila un lado de la hoja. Pasa el cuchillo por la piedra como si quisieras cortar capas finas en la superficie. Repite el movimiento varias veces.
   • Comience el proceso en el lado más grueso de la piedra si el cuchillo es completamente inalámbrico.
   • No aplique demasiada presión a la hoja. Deja que la piedra haga el trabajo.
   • Lubrique la piedra cada 12 movimientos si usa lubricante. Esto limpiará cualquier resto de metal suelto en el proceso.
   • Será necesario mover la hoja hacia los lados durante el proceso para que todo el borde quede afilado uniformemente si el cuchillo es más grande que la piedra.
   • Como regla general, debes pasar la hoja por la piedra entre 6 y 12 veces.
   • Una forma más precisa de saber cuándo cambiar de lado es buscar una rebaba formada en el otro lado del borde. Puede sentir la rebaba con los dedos en el borde opuesto a la piedra. La formación de rebabas indica que el acero es lo suficientemente delgado como para comenzar a doblarse ligeramente. Para mantenerse afilada, la hoja debe ser muy fina.

3. 

   Afila el otro lado. Gire el cuchillo hacia el otro lado y repita el proceso, afilando el otro lado de la hoja.

4. 

   Cambie a una piedra más fina. Para afilar la hoja y quitar las rebabas, cambie a una piedra más fina (use el otro lado de la piedra si es un modelo estándar de dos caras).
   • En ese punto, alterna entre los lados de la hoja cada vez que la pases a través de la piedra.
   • Aplique una presión aún más suave en estos últimos movimientos para evitar crear otra rebaba.

Parte 3 de 3: Finalización del proceso

1. 

   Seca la hoja. Seque la cuchilla con una toalla o un paño limpio para eliminar el lubricante y los fragmentos de metal que estén sueltos durante el proceso.

2. 

   Pase la hoja a través de una correa de cuero. La correa de cuero es una tira de cuero cubierta con alguna sustancia abrasiva, como pasta de pulir u óxido de cromo verde. Le da a la hoja un pulido final.
   • Mueva la hoja en la dirección opuesta a los movimientos utilizados para afilarla. Pase el cuchillo a través del cuero con el dorso hacia adelante y la hoja hacia atrás.
   • Pasar la hoja a través de una correa de cuero después de afilarla puede ayudar a mantener el filo por más tiempo.

3. 

   Prueba el filo de la navaja. Asegúrese de que el cuchillo esté afilado cuando termine de afilarlo.
   • Corta un trozo de papel. Una cuchilla muy afilada atravesará fácilmente el papel.
   • Ilumina el filo del cuchillo con una luz muy fuerte. La luz se reflejará si el cuchillo no está muy afilado.
   • Deslice suavemente la hoja sobre su uña. La hoja debe raspar la uña limpiamente, sin pellizcar ni vibrar.

Consejos

• Se pueden usar afiladores mecánicos y eléctricos en las navajas del ejército suizo, pero generalmente se considera que son menos efectivos para producir hojas bien afiladas.
• Si no está seguro de qué lado de la piedra es el más áspero, pase la uña sobre ellos y sienta cuál tiene los poros más gruesos.
• Póngase en contacto con el fabricante si cree que su navaja suiza está defectuosa en los materiales de fábrica. Las navajas suizas originales están garantizadas de por vida para este tipo de problemas.

Advertencias

• Tenga cuidado al afilar y limpiar su cuchillo. Incluso si la cuchilla es inalámbrica, puede cortarse seriamente si se resbala.
• No use una muela para afilar su cuchillo. Puede dañar permanentemente la hoja.