3 formas de hacer cupcakes - Consejos

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Consejos
Materiales necesarios

Si quieres servir los cupcakes en el papel de regalo, déjalos así. Si prefieres quitar el papel, hazlo ahora y sirve los cupcakes sin el vaso de papel.
Si decides quitar los moldes, ten cuidado de no quitar pedazos de los cupcakes.

Tome la tapa con una espátula o un cuchillo sin filo. Enrolle suavemente el glaseado sobre el cupcake. Haz una capa que cubra todo el cupcake. Pon tanta cobertura como quieras.

Diferentes texturas de cobertura tendrán diferentes resultados. La cobertura industrializada es generalmente más pegajosa y más fácil de trabajar. La cobertura casera puede ser más espesa. Al untar, tenga cuidado de no quitar trozos de galleta.
Puedes comprar diferentes carátulas si quieres escribir o hacer dibujos coloridos. Puede escribir las iniciales de un nombre, números de edad, usar el color o equipo favorito de la persona; en resumen, hay muchas ideas.

Agrega decoraciones. Use chispas de colores u otras decoraciones para agregar el toque final a su cupcake.

Guarde los cupcakes. Coloca los cupcakes en un recipiente cerrado. Si no los va a comer en los próximos días, póngalos en el frigorífico. Esto evitará que la funda se vuelva demasiado blanda.

Método 2 de 3: Hacer una cubierta en espiral

Coloca la guinda sobre la manga pastelera. Es más fácil controlar la tapa si la bolsa solo está medio llena. Use una cuchara para colocar la tapa en la bolsa. Gire el extremo para que la cubierta no se salga cuando apriete.
Primero practique hornear en un plato. Sosteniendo la manga pastelera por el extremo retorcido y controlando el diseño con la otra mano, presione la bolsa y haga circular el diseño. Asegúrese de que la cobertura salga uniformemente y en una cantidad controlada.
- Si la cubierta no es uniforme, verifique que la boquilla esté colocada correctamente.
- Practica haciendo los dibujos hasta que te acostumbres a trabajar con la manga pastelera.
Espiral de los cupcakes. Coloca la manga pastelera sobre el centro del cupcake. Haga un cono alto. Ahora, ejerciendo poca presión sobre la bolsa y comenzando por los bordes del cupcake, pasa el glaseado hacia el centro del cupcake, formando una espiral. Sube por los lados del cono. Cuando llegues arriba, deja de apretar la bolsa y levántala lentamente para hacer una buena propina.
- Si no le gusta el resultado la primera vez, raspe la funda, vuelva a colocarla en la bolsa y vuelva a intentarlo. Tenga cuidado de no raspar ningún trozo de galleta.

Método 3 de 3: decorar cupcakes

Escribe el nombre del cumpleañero. Haga un lote de pastelitos con glaseado y use un color diferente para escribir el nombre de la persona. Puedes escribir las iniciales o una letra en cada cupcake y colocarlas como adornos en el centro de la mesa en una fiesta.
Haz magdalenas de helado. Para un placer de verano, reemplace la cobertura tradicional con helado. Deje que el helado se ablande fuera del congelador durante unos minutos y use un cuchillo para cubrir las galletas. Servir inmediatamente.
Haz cupcakes con banderas. Dibuja corazones, flores u otras cosas en hojas de papel. Corta el papel y pégalo en un palillo. Pega el palito en los cupcakes para que sirvan como banderas.
Hacer cupcakes de unicornio, con cuerno y todo! Después de hacer el cupcake, use fondant y tinte dorado comestible para crear los cuernos, colocándolos sobre el glaseado del cupcake.
¡Prueba otras técnicas de decoración! ¡Haz tus propios experimentos y juega con diferentes ingredientes y consistencias! Intenta hacer rosas, espirales, curvas y flores.