Método 2 de 3: Uso del refrigerador

1. 

   Coloca el arroz congelado en el refrigerador. Si está descongelando varias ollas o bolsas de plástico con arroz, extiéndalas en los estantes del refrigerador. Si los deja apilados, el arroz no podrá descongelarse correctamente. Descongelar el arroz en el frigorífico es un proceso muy sencillo, pero lleva algunas horas.
   • No intente acelerar el proceso dejando el arroz congelado en la encimera de la cocina. El arroz puede contaminarse con bacterias causantes de enfermedades muy fácilmente si se deja a temperatura ambiente durante más de una hora.
   • Es posible que el empaque que usaste para congelar el arroz no sea impermeable. Evite formar un charco en su refrigerador colocando toallas de papel o un plato debajo del arroz congelado.

2. 

   
   
   Come el arroz en tres días. Una vez que esté completamente descongelado, puedes dejar el arroz en el refrigerador por otros dos o tres días. Cuando esté listo para comer, simplemente caliente en el microondas durante un minuto o hasta que comience a humear.
   • Tan pronto como recalientes el arroz en el microondas, no dejes que se enfríe y vuelve a calentarlo. Recalentar la misma porción de arroz una y otra vez en el microondas puede provocar la proliferación de bacterias nocivas para la salud.

Método 3 de 3: uso del baño de agua fría

1. 

   Coloque la olla de arroz congelada en una bolsa de plástico. Haga esto para que el agua no entre en la olla y deje el arroz empapado. Si está bien cerrado, el plástico actuará como una segunda capa de protección contra el agua.
   • Si está descongelando varios paquetes de arroz, coloque cada uno en una bolsa de plástico separada.

2. 

   
   
   Coloque una olla grande en el fregadero y coloque la bolsa con el arroz congelado. La olla debe ser lo suficientemente grande para que el recipiente de arroz entre sin problemas. Esto es aún más importante si está descongelando varios paquetes de arroz. Si lo llena en exceso, el arroz no se descongelará correctamente.

3. 

   Llena la olla con agua fría. El agua fría le dará al arroz la oportunidad de descongelarse sin exponerse al aire. Si el agua no está fría, el arroz puede tener una proliferación de bacterias.
   • Es importante que el agua permanezca fría dentro de la olla. Si se calienta, abre el grifo y deja que el agua corriente caiga en la olla para mantener la temperatura fresca durante el proceso.

4. 

   
   
   Eche un vistazo cada 10 minutos para ver si se ha descongelado. Para ello, saque el arroz de la bolsa de plástico y revuelva con una cuchara para ver si todavía quedan trozos congelados. Si aún está congelado, vuelva a colocarlo en el empaque y luego en la sartén. Espere otros 10 minutos y vuelva a realizar la prueba.
   • Si es solo un paquete, se descongelará en 20 a 30 minutos. Si coloca varios paquetes en la sartén, puede llevar hasta una hora descongelar todo.

5. 

   Consuma arroz dentro de las 24 horas posteriores a descongelarlo en agua fría. Retire las bolsas de plástico de la sartén cuando el arroz esté descongelado. Puedes calentar el cereal en el microondas a intervalos de un minuto hasta que esté tan caliente como quieras o guardarlo en el frigorífico hasta el momento de servir. El arroz que ha sido descongelado en el baño de agua fría debe consumirse dentro de las 24 horas siguientes para evitar la proliferación de bacterias.