Cómo hacer dulces de hojuelas de arroz

Autor: John Pratt
Fecha De Creación: 13 Enero 2021
Fecha De Actualización: 19 Mayo 2024
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Cómo hacer dulces de hojuelas de arroz - Consejos
Cómo hacer dulces de hojuelas de arroz - Consejos

Contenido

  • También puede agregar 4 tazas de mini malvaviscos o 200 g de crema de malvavisco.

Usando el microondas: Si no puede hacer este dulce en la estufa, derrita la mantequilla y el malvavisco en el microondas, calentándolos durante dos minutos a alta potencia. Pasado ese tiempo, revuelve bien con una espátula y vuelve al microondas, calentando por un minuto más.

  • Agrega 6 tazas de copos de arroz. Hecho esto, revuelva bien, mezclando todos los ingredientes, lo que debería tomar unos cinco minutos.

    Versión alternativa: ¡Puedes usar cualquier cereal que quieras! ¿No te gustan los copos de arroz? Luego, toma 6 tazas de tu cereal favorito y mézclalo con el malvavisco.


  • Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear engrasada y déjela enfriar durante unos quince minutos. Busca una sartén de 33 x 23 x 5, engrasa con un spray antiadherente y coloca el caramelo. Sin embargo, antes de sacarlo de la sartén, unte un poco de mantequilla en la espátula para evitar que se pegue todo. Después de pasar la mezcla a la bandeja de horno, exprímela bien para que se retenga y déjala enfriar a temperatura ambiente.
    • Es importante engrasar la espátula con mantequilla, ya que este dulce es muy pegajoso.

  • Córtalo en cuadrados de 5 cm. Después de dejar que el caramelo se enfríe durante unos quince minutos, ¡puedes servirlo! Para hacerlo aún más delicioso, cómelo todo el mismo día.
    • Para cortar, cuenta con un cuchillo de mantequilla.
  • Al momento de guardarlo, pasa el dulce a un frasco cerrado y déjalo a temperatura ambiente hasta por dos días. Si desea almacenarlo por más tiempo, coloque papel pergamino entre cada capa de caramelo, aún en un frasco cerrado, llévelo al congelador y déjelo allí por hasta seis semanas.
    • Antes de comer el caramelo congelado, déjelo a temperatura ambiente durante unos quince minutos.
  • Método 2 de 3: hacer hojuelas de arroz con chocolate


    1. Derrita la mantequilla y los malvaviscos en una cacerola grande. Agregue 4 cucharadas de mantequilla sin sal a una cacerola y derrita a fuego medio-alto. Luego agregue 450 g de malvaviscos y revuelva hasta que también se derrita.
      • También puede agregar 4 tazas de mini malvaviscos o 200 g de crema de malvavisco.
    2. Agregue ¼ de taza de cacao en polvo a la sartén. Batir bien con un fouet hasta formar una mezcla muy suave. Si eres un adicto al chocolate con tarjeta, este es el momento de agregar un poco de cacao en polvo para que la receta sea aún más deliciosa.
    3. Agrega las hojuelas de arroz y las chispas de chocolate. Coloque 5 tazas de copos de arroz y 1/3 taza de chispas de chocolate en la sartén y retírelo del fuego. Con una espátula, mezcla todo durante unos diez minutos.
      • Para evitar que todo se pegue a la espátula, unte con mantequilla.

      Versión alternativa: Agregue ½ taza de maní o nueces picadas a la mezcla, agregando aún más crujiente a la receta.

    4. Pon la mezcla en una bandeja para hornear y vierte unas gotas de chocolate encima. Empezar engrasando un molde de 20 x 20 cm con un spray antiadherente y esparcir el caramelo dejándolo muy uniforme.
      • Al cubrir, use lo que quede de las chispas de chocolate.
    5. Deje enfriar la mezcla durante unos quince minutos y córtela en cuadritos. Tan pronto como el caramelo se haya enfriado, córtelo en cuadrados de 5 cm para que sea más fácil comerlo.
      • Guarde el dulce en un frasco cerrado y déjelo a temperatura ambiente hasta por dos días. Si desea almacenarlo por más tiempo, lleve la olla al congelador y déjela allí hasta por seis semanas.

    Método 3 de 3: Decorar el caramelo

    1. Si quieres darle un toque especial, haz una portada. Después de que el caramelo se haya enfriado y antes de cortarlo en cuadrados, cúbralo con una espátula. Puedes usar una funda ya hecha o hacerla en casa.
      • Para hacerlo aún más crujiente, mezcle las chispas con la cobertura.
    2. Cubre el postre con chocolate o dulces derretidos para hacerlo aún más irresistible. Para empezar, derrita chocolate o algunos dulces adecuados para ello en el microondas. Luego sumérgelas pieza por pieza y déjalas secar sobre papel pergamino.
      • Para hacerlo aún más hermoso, arroje un poco de brillo comestible u otros dulces en las piezas mientras se endurece el glaseado.
    3. Convierta el caramelo en una paleta con palos de madera. Una vez que los copos de arroz se hayan enfriado, córtelos normalmente y coloque un palillo de madera en cada pieza. ¡Estamos seguros de que los niños aprobarán la idea!
      • Puedes encontrar los palillos de dientes en el mercado o en una pastelería.

    Advertencias

    • ¿Cuenta con la ayuda de los más pequeños? Así que, ¡échales un ojo!

    Materiales necesarios

    Receta tradicional

    • Pan;
    • Cuenco;
    • Bandeja de hornear;
    • Aerosol antiadherente;
    • Espátula;
    • Papel pergamino;
    • Cuchillo de mantequilla;
    • Fouet.

    Copos de arroz con chocolate

    • Pan;
    • Cuenco;
    • Bandeja de hornear;
    • Aerosol antiadherente;
    • Espátula;
    • Papel pergamino;
    • Cuchillo de mantequilla;
    • Fouet.

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