Contenido

• Ingredientes
• Pasos
• Materiales necesarios

¿Ya sabes lo que quieres desayunar, pero no tienes una estufa a tu disposición? Siga el paso a paso a continuación para aprender a hacer panqueques en el microondas.

Ingredientes

• 1/2 cucharada de mantequilla.
• 5 cucharadas (200 g) de harina de trigo.
• 1 huevo grande.
• 1/2 cucharada de leche.
• 1 cucharada de aceite de oliva o aceite vegetal (opcional).
• Una pizca de sal al gusto (opcional).
• 3 cucharadas de sirope de arce (opcional). Para hacer el panqueque más dulce, coloca el almíbar directamente en la masa.

Pasos

Método 1 de 3: cocinar los panqueques en un plato

1. 

   Mezclar la harina, el huevo, la mantequilla y la leche. En un bol batir el huevo y la mitad de la leche. Agrega poco a poco la harina hasta formar una masa espesa y uniforme. Batir bien la masa hasta quitar todos los grumos y añadir el resto de la leche. Es muy importante que la masa quede muy espesa para que no se escurra.

2. 

   
   
   Engrasa el plato con mantequilla para que el panqueque no se pegue. Una fina capa de mantequilla debería ser suficiente, pero también puedes usar más si lo prefieres. Otras opciones son engrasar el plato con margarina, aceite de oliva, aceite vegetal o spray antiadherente para cocinar.

3. 

   
   
   Voltee aproximadamente 3/4 de la mezcla en el plato. El tamaño del panqueque dependerá del tamaño del plato. Sin embargo, recuerda que cuanto más espesa sea la masa, más tardará en prepararse.

4. 

   Microondas el plato durante 60 segundos. Ajuste el tiempo de cocción si su microondas es demasiado fuerte o demasiado débil y agregue diez segundos si la masa aún está suave. Tenga cuidado de no exagerar. Sin la parrilla, el panqueque no se dorará. Pronto, solo estará seco si pasa la punta.

5. 

   
   
   Repita paso a paso para hacer más. Coloque los panqueques ya hechos en un plato limpio. Si el plato utilizado todavía está sucio de mantequilla, voltee un poco más la masa. De lo contrario, engrasa un poco más para que el otro panqueque no se pegue. Cocina el segundo panqueque por un minuto o hasta que la masa se endurezca. Repite paso a paso hasta hacer todos los panqueques que quieras.

Método 2 de 3: hacer panqueques en una taza

1. 

   Prueba a preparar los panqueques en tazas. El tiempo de cocción es el mismo que en el método anterior. Aunque es mucho más rápido usar un plato, los panqueques en la taza son más divertidos y se pueden servir en porciones individuales.

2. 

   Llene una taza con 1/4 o 1/3 de harina o mezcla para panqueques industrializada. Con una cantidad de agua equivalente a más o menos una taza, llena la taza hasta que se forme una pasta ligeramente espesa. Mezclar con una cucharadita hasta que la masa esté uniforme. Agregue más agua si se vuelve demasiado espesa, o más harina o mezcla industrializada si se vuelve demasiado espesa.

3. 

   Calienta la taza en el microondas durante 90 segundos. El panqueque estará cocido cuando la masa esté espesa, si queda aguada agregar 30 segundos al tiempo de preparación.

4. 

   Pon los ingredientes en la taza y cómete el panqueque con tenedor. Una vez que el panqueque esté listo, simplemente comience a comer. ¡Convierta almíbar, azúcar o mantequilla en la taza y disfrute!

Método 3 de 3: servir los panqueques en microondas

1. 

   Agrega las coberturas. Si es una hormiga real, decora el panqueque con azúcar, sirope de arce, Nutella o nata montada. Para preparar una comida sencilla y deliciosa, unta un poco de mantequilla sobre el panqueque. Para probar un panqueque salado, intente servirlo con jamón, queso o algún otro tipo de ingrediente.

2. 

   Lleva un poco de tocino al microondas para acompañar el panqueque. Para cocinar tocino en el microondas, forre un plato con dos hojas de toallas de papel. Luego distribuye las tiras de tocino en el plato y cúbrelas con otra capa de toallas de papel. Calentar el tocino durante tres minutos y medio y servirlo sobre el panqueque.

Materiales necesarios

• Un bol para mezclar la masa.
• Un plato apto para microondas.
• Un fouet.
• Los ingredientes enumerados anteriormente.