Contenido

• Pasos
• Consejos
• Advertencias

¿Siempre has querido ser dueño del bar? ¡Montar un bar en casa es fácil y divertido! Para ello, es necesario suministrar a la barra los ingredientes y utensilios necesarios, además de encontrar el lugar perfecto para ello.

Pasos

Parte 1 de 3: Preparar espacio y listas de compras

1. 

   Encuentra un buen lugar en casa para tu bar. Colocar la barra en cualquier lugar no es lo ideal. Busque un lugar que tenga el espacio y el ambiente adecuados, un lugar para almacenar utensilios e ingredientes. También debe haber suficiente espacio para trabajar y entretener a los invitados.
   • Para configurar su barra, use una encimera, muebles o cualquier superficie plana.
   • Empieza pequeño. Puede aumentar su barra según sea necesario.

2. 

   
   
   Busque o cree espacio para almacenar alcohol. Los diferentes tipos de alcohol requieren diferentes métodos de almacenamiento. La exposición al oxígeno y la luz solar debe mantenerse al mínimo. Necesita comprar un refrigerador del tamaño apropiado para la barra que está planeando. También puede crear espacio dentro del refrigerador que ya tiene.
   • Las botellas de vino abiertas deben mantenerse frías para evitar cambios de sabor.
   • Las cervezas se pueden beber a temperatura ambiente, pero generalmente se mantienen refrigeradas.
   • Muchos licores se refrigeran.
   • El champán casi siempre está frío.
   • Cualquier producto con bajo contenido de alcohol que ya tenga debe refrigerarse para que se conserve el sabor.
   • La mayoría de los destilados de alto contenido alcohólico no requieren refrigeración.

3. 

   
   
   Encuentre un equilibrio entre calidad y precio. Comprar bebidas de la más alta calidad puede resultar tentador, pero no siempre es necesario. Algunos aguardientes se utilizan principalmente en cócteles mixtos, por lo que su sabor no es tan importante como el de otros aguardientes que se disfrutan puros.
   • Precio bajo puede significar ingredientes de menor calidad y sabor y técnicas de destilación diferentes a las de las marcas más caras.
   • ¡Un precio más alto no siempre significa un mejor sabor!
   • Todas las bebidas alcohólicas tendrán el mismo efecto embriagador, independientemente del precio.

4. 

   
   
   Elija qué tipos de alcohol comprar. Hay muchos tipos diferentes de alcohol y la elección no siempre es fácil. De todos modos, hay algunos patrones que puede utilizar para reducir un poco el proceso.
   • Elija las variedades que le gusten.
   • Tenga en cuenta los gustos de sus invitados y trate de elegir por ellos.
   • Cuando comiences tu barra, no vayas demasiado lejos. Compre solo lo que realmente usará.

Parte 2 de 3: almacenamiento de los ingredientes principales

1. 

   Además de sus favoritas, compre algunas bebidas alcohólicas convencionales. Estas bebidas estándar le permitirán crear una amplia variedad de cócteles para usted y sus invitados.
   • Vodka;
   • Ginebra;
   • Ron (puro y condimentado);
   • Whisky americano;
   • Whisky escocés;
   • Tequila;
   • Cerveza;
   • Vino.

2. 

   Elija sus licores favoritos. Los licores generalmente se destilan infundidos con hierbas, especias, crema, leche o incluso flores. Úselos para agregar dulzura a sus cócteles o para usar como bebida digestiva.
   • Triple sec;
   • Licor de café Kahlua;
   • Crème de Cacao (licor de cacao);
   • Crème de Menthe (licor de menta);
   • Chambord;
   • Aguardiente.

3. 

   Compra tus complementos. Muchas de las bebidas que sirve en su bar serán cócteles. Los cócteles son alcohol mezclado con otros ingredientes no alcohólicos. Para hacer cócteles de la manera correcta, es necesario obtener algunos de los complementos más comunes.
   • Club soda;
   • Agua tonica;
   • Refresco de coque;
   • Jugos;
   • Granadina;
   • Crema agria o leche.

Parte 3 de 3: Prepara tus utensilios, cristalería y da los toques finales

1. 

   Consigue los utensilios adecuados. Una vez que haya adquirido los ingredientes necesarios, necesitará algunos utensilios. Aunque no todos son obligatorios, te facilitarán mucho la elaboración de cócteles.
   • Coctelera para mezclar los ingredientes.
   • Una bailarina (cuchara de barra) para ayudar a revolver los ingredientes. La longitud de la bailarina permite que se utilice en casi cualquier recipiente.
   • Colador.
   • Dosificador para medir con precisión las cantidades de líquido utilizadas.
   • Abrebotellas comunes y abridor de vino.
   • Un tapón de vino para cerrar las botellas que aún tengan líquido.
   • Un folleto con técnicas básicas y recetas.

2. 

   Encuentra los vasos y tazas adecuados. Algunos cócteles pueden requerir vasos o vasos específicos. Evalúe qué cócteles usted y sus invitados pueden preferir y elija primero los tipos de vasos o tazas. Después de comenzar la colección, puede agregar otros tipos como mejor le parezca.
   • Tazas para servir;
   • Vidrio en las rocas, alto y bajo;
   • Juego de copas de vino;
   • Vasos de cerveza de una pinta;
   • Vasos de martini.

3. 

   Obtén los extras. Ahora que tienes todos los ingredientes principales y los utensilios y vasos adecuados para servir tus cócteles, puedes empezar a pensar en los últimos detalles. Estos artículos agregan sabores únicos, hacen que los cócteles se vean interesantes y lo ayudan a servirlos de la manera correcta.
   • Cubos de azúcar.
   • Jarabes.
   • Frutas cítricas.
   • Bíter.
   • Guarniciones (aderezos) como rodajas de limón o lima de Persia, cerezas de Marrakech, aceitunas y cebollas perla.
   • Pajitas y batidores.

4. 

   Diviértete practicando y experimentando. Divierte a tus invitados y amigos con la confianza de tus nuevas técnicas y con tu barra equipada.
   • Diviértete practicando tus técnicas de barman y aprendiendo nuevas recetas de cócteles.
   • No tema probar cosas nuevas y nuevos estilos de ingredientes.

Consejos

• No deje las botellas en contacto directo con la luz o se pueden cambiar los sabores.
• Al comprar alcohol, el más grande no siempre es mejor. Si deja el alcohol durante mucho tiempo, su sabor cambiará y no es para mejor.
• También debe abastecerse de refrescos. Esto le permitirá atender a sus invitados menores de edad o abstemios.
• Si no encuentra Club Soda, puede reemplazarlo con agua con gas. La diferencia es que Club Soda tiene mucha más gasolina.

Advertencias

• ¡Si bebes no conduzcas!
• No sirva alcohol a ninguna persona menor de 18 años.
• Bebe responsablemente.