Contenido

• Pasos
• Materiales necesarios

Ligeramente aromático, el aceite de coco se ha vuelto cada vez más popular como ingrediente culinario y como producto de belleza. Si se almacena correctamente, puede durar hasta dos años. Debido a que tiene un punto de fusión bajo, el aceite de coco debe almacenarse en lugares frescos, protegidos de la luz. Utilice siempre utensilios limpios para manipular el aceite y revíselo periódicamente para asegurarse de que el producto aún esté en buenas condiciones. El aceite de coco se puede utilizar como sustituto del aceite de cocina o la mantequilla en sus recetas favoritas o se puede agregar a las mascarillas caseras para la piel.

Pasos

Parte 1 de 3: elegir un lugar para almacenar aceite

1. 

   Guarde el aceite de coco en un recipiente oscuro. Si el aceite de coco vino en una botella pequeña o en un frasco transparente, transfiéralo a un recipiente oscuro para protegerlo de la luz. Luego, colócalo en un rincón oscuro de la cocina o armario para que no quede expuesto al sol.
   • Evite almacenar aceite en recipientes de metal reactivo. Estos materiales pueden hacer que el aceite de coco sepa mal.

2. 

   
   
   Guarde el aceite de coco en un lugar fresco y seco. Deje el aceite en el armario de la cocina o en cualquier otro espacio seco y fresco. Lo ideal es buscar un rincón con temperaturas inferiores a 25 ° C para que el aceite no se derrita. Esto sucede con bastante frecuencia, ya que el aceite de coco tiene un punto de fusión muy bajo. Sin embargo, no debe preocuparse: el derretimiento no causa ningún daño al aceite.
   • Por ejemplo, evite almacenar el aceite en el baño, incluso si tiene la intención de usarlo como producto de belleza. La temperatura del baño varía mucho y puede agregar humedad al aceite. Además, evite almacenar aceite de coco en el ático o el garaje.

3. 

   
   
   Enfríe el aceite para que esté más firme. Si el aceite de coco se derrite y quieres devolverlo a su estado sólido, ponlo en el frigorífico unas horas hasta que alcance la consistencia deseada.
   • También puede almacenar el aceite en el refrigerador. Sin embargo, recuerda que será completamente sólido.

4. 

   Mantenga el aceite a temperatura constante. No caliente ni enfríe el aceite de coco varias veces. Esto puede hacer que se descomponga más rápidamente. En su lugar, elija una ubicación o una temperatura única para almacenarlo.
   • No se preocupe si el aceite se derrite en el camino del mercado a su hogar. Simplemente colóquelo en el refrigerador para reafirmarlo un poco y luego muévalo al armario.

Parte 2 de 3: Prolongación de la vida útil del aceite

1. 

   
   
   Cierre bien el recipiente. Incluso si elige no verter el aceite en una botella o en una olla oscura, elija un recipiente con una tapa muy ajustada. Apriete o enrosque la tapa firmemente para que el oxígeno no estropee el aceite.
   • Si el frasco de aceite de coco tarda en terminar, intente transferir el producto a un recipiente más pequeño después de haber usado la mitad. Esto reducirá la cantidad de oxígeno en contacto con el aceite.

2. 

   Use utensilios limpios y secos para recoger el aceite. Siempre que use aceite de coco, asegúrese de que la cuchara, la taza medidora o el cuchillo que recogió esté completamente seco. Los utensilios húmedos o sucios pueden pasar bacterias al aceite, lo que puede hacer que se descomponga más rápidamente.
3. Después de unos meses, echa un vistazo al aceite. El aceite de coco se puede almacenar durante varios años. Por lo tanto, es muy importante estar atento a los signos de moho o rancidez. Mensualmente o cada dos meses, fíjate bien en el aceite. Bótelo si nota alguno de los siguientes signos:
   • Un olor desagradable.
   • Un color amarillento.
   • Manchas de moho verdes o marrones.
   • Una textura gruesa o tallada.

Parte 3 de 3: Usar aceite de coco

1. 

   Cocine y dore los alimentos con aceite de coco. Cambie el aceite vegetal o de cocina por unas cucharadas de aceite de coco. Simplemente derrita un poco de aceite en una sartén para preparar sus carnes y verduras favoritas. También puede agregar el aceite derretido a un puré de papa o camote.
   • Evite dejar aceite de coco cerca de la estufa al cocinar. El calor de la estufa puede derretir el aceite.
   • El aceite de coco dejará tus recetas con un ligero sabor tropical.

2. 

   Prepara platos horneados con aceite de coco. Reemplaza la mantequilla o el aceite de cocina con aceite de coco cuando lleves una receta al horno. El aceite se puede utilizar en la preparación de galletas, tortas, galletas y muffins, entre otras delicias.
   • A veces, el aceite de coco se vende en barras, lo que hace que sea mucho más fácil de medir y cortar. Eche un vistazo a la sección de refrigeradores del mercado y deje que la barra se ablande a temperatura ambiente antes de usarla en la cocina.

3. 

   Use aceite de coco en productos de belleza caseros. Para hacer un simple tratamiento de belleza, calienta el aceite en tus palmas, frótalas y aplícalo en tu cabello. Luego enjuague para dejar el cabello brillante y saludable. También puede usar aceite de coco en lugar de humectante si su piel está seca.
   • Si usa aceite de coco como cosmético a diario, puede ser una buena idea transferir un poco del producto a un recipiente más pequeño. La olla pequeña se puede guardar en el baño siempre que se use en menos de una semana.
   • Mezcla aceite de coco con aceites esenciales para crear ungüentos y bálsamos labiales.

4. 

   Freír los alimentos con aceite de coco. En lugar de usar aceite de maní, canola o vegetal, caliente una sartén con aceite de coco y utilícelo para freír varios alimentos. Puedes preparar, por ejemplo, patatas fritas, pollo y pescado con el producto.
   • El aceite de coco se puede reutilizar después de que esté frío. Sin embargo, después de algunos usos, debe desecharse.
   • Recuerda dejar el frasco alejado de la sartén para que el resto del aceite no se derrita.

Materiales necesarios

• Una botella, una olla o cualquier otro recipiente oscuro.
• Utensilios limpios y secos.