Contenido

• Consejos
• Advertencias

• El detergente está hecho para eliminar bacterias y descomponer la grasa y los desechos.

Parte 2 de 3: Usar la sartén antiadherente

1. 

   
   
   Proteja el material del calor. Cubra la sartén fría con mantequilla, aceite o grasa antes de colocarla en el fuego. No use fuego alto cuando cocine con el utensilio, solo bajo o medio.
   • Una capa de grasa protege y ayuda a la superficie antiadherente.
   • El fuego alto puede arruinar esa superficie, así como el humo tóxico.

2. 

   No use aerosoles de cocina antiadherentes. Reemplace este ingrediente con aceite, por ejemplo, de una lata. Los aerosoles antiadherentes contienen aditivos que se acumulan en los utensilios de cocina antiadherentes, lo que provoca una cocción desigual de los alimentos.
   • La acumulación de spray no se quemará durante el proceso de cocción y es difícil de eliminar.

3. 

   
   
   Evite el contacto de metales u objetos afilados con la sartén. Utilice utensilios que no dañen la superficie antiadherente. No se permiten cuchillos, utensilios de metal o lana de acero. También es importante no cortar nunca los alimentos mientras todavía están en la sartén y no mezclarlos con un batidor de metal.
   • Por ejemplo, utilice materiales que no lo rayen, como plástico, nailon, silicona o algodón.

Parte 3 de 3: Mantener la sartén antiadherente

1. 

   Sazone la sartén con aceite. Consulte las instrucciones del material para ver con qué frecuencia debe sazonarlo, si corresponde. Lave y seque bien la sartén y limpie una cucharadita de aceite por dentro con una toalla de papel. Llevarlo al horno precalentado a 150 ° C durante una hora. Después de enfriar, limpie el aceite con una toalla de papel.
   • Si el material tiene un revestimiento antiadherente, puede terminar gastando con el uso. El condimento puede aumentar la duración.
   • Por ejemplo, sazone completamente dos veces al año. Aplique una pequeña cantidad de aceite cada vez antes de usarlo.

2. 

   No someta la sartén a cambios bruscos de temperatura. Déjelo enfriar naturalmente después de usarlo en el calor. No agregue agua fría mientras esté caliente o viceversa.
   • Estos cambios bruscos de temperatura pueden deformar el aparato, lo que evita que el calor se distribuya uniformemente en el futuro.

3. 

   Almacenar con cuidado. Cuélgalo, si es posible, con un buen espacio entre cada utensilio. Si lo va a apilar, manténgalo alejado de objetos afilados y esquinas duras. Coloque una toalla de papel entre cada recipiente y otros utensilios de cocina.
   • El uso de toallas de papel ayuda a sacar la sartén del lugar sin rayarla en otros utensilios.

Consejos

• Las sartenes antiadherentes duran aproximadamente cinco años o un poco más con un uso poco frecuente.
• Estos utensilios no están diseñados para almacenar alimentos, por lo tanto, use un recipiente aparte para enfriar los restos de comida.
• Si no puede lavarse a mano después de su uso, llene el material con agua y jabón y déjelo allí hasta que pueda lavarlo. Esto evitará que los residuos se peguen a la superficie.

Advertencias

• Evite cocinar ingredientes ácidos en la sartén. Dependiendo de la calidad del utensilio, estos alimentos, como el limón y los tomates, pueden deteriorar el revestimiento antiadherente.
• Reemplace la sartén si nota un agujero o una superficie pelada.
• Nunca coloque el utensilio debajo de una rejilla.
• No use salsa de tomate o vinagre para limpiar la sartén. Ambos son ácidos y pueden dañar el revestimiento antiadherente.