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Al almacenar cake pops, no se requiere refrigeración. Puedes dejar tus cake pops a temperatura ambiente hasta por una semana. Si desea almacenar sus cake pops durante 2 semanas a 1 mes, colóquelos en un recipiente hermético en el refrigerador. Si desea almacenar sus cake pops durante 1-3 meses, colóquelos en bolsas de plástico grandes en su congelador. ¡Simplemente cubra sus cake pops y podrá guardarlos fácilmente todo el tiempo que necesite!

Pasos

Método 1 de 3: almacenamiento de cake pops a temperatura ambiente

1. 

   Cubra las paletas de pastel soportes o recipientes con envoltura de plástico o papel encerado. Si está exhibiendo sus cake pops en un soporte para pasteles o en recipientes decorativos, simplemente coloque un pedazo grande de envoltura de plástico o papel encerado sobre la parte superior y colóquelo suavemente alrededor del recipiente.
   • Esto agrega una capa de protección a sus cake pops, para que pueda almacenarlos fácilmente a temperatura ambiente.
   • Esta es una gran idea si se está preparando para una fiesta pero no está listo para servir sus postres. Además, haz esto después de tu fiesta para transportar tus postres a casa.

2. 

   
   
   Pon los cake pops en sus propias bolsitas de plástico para servirlos individualmente. Compra bolsas pequeñas de golosinas y coloca primero la paleta en la bolsa por el lado de la torta. Luego, ate una cinta o envuelva un lazo alrededor del palo aproximadamente ⁄₄ pulgada (0,64 cm) hacia abajo del pastel.
   • La bolsa de golosinas protege su pastel de chocolate, para que pueda guardarlo a temperatura ambiente.
   • Esto facilita el servicio de cake pops individuales durante fiestas o bodas, por ejemplo.

3. 

   
   
   Guarde sus cake pops en un lugar fresco y seco. La capa de caramelo en los cake pops mantiene el pastel fresco hasta por 1 semana si se almacena a temperatura ambiente. Coloque sus paletas de pastel envueltas lejos de la luz solar directa o brillante, y asegúrese de que no se molesten colocándolas fuera de su alcance.
   • Puedes colocarlos en un estante de tu despensa o en una mesa, por ejemplo.
   • Tus cake pops se mantendrán frescos a temperatura ambiente durante 1 semana.

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Método 2 de 3: Refrigeración de Cake Pops

1. 

   
   
   Cubra un recipiente Tupperware de tamaño mediano o grande con toallas de papel. Busca un recipiente Tupperware limpio lo suficientemente grande como para que quepa una buena porción de tus cake pops. Puede almacenar sus cake pops en varios recipientes, si lo desea. Coloque una toalla de papel en el fondo de su recipiente.
   • Esto ayuda a absorber el exceso de humedad y protege tus cake pops mientras están en el refrigerador.

2. 

   Coloca las paletas de pastel dentro del recipiente encima de las toallas de papel. Coloca los cake pops uno al lado del otro para que queden en la misma dirección. Puedes salir alrededor de ⁄₈ en (0,32 cm) entre cada pop.
   • Asegúrese de colocar las paletas de pastel hacia abajo con cuidado para no dañarlas.
   • Alternativamente, si está almacenando paletas de pastel envueltas individualmente, simplemente colóquelas dentro del recipiente mientras están dentro de su envoltorio de plástico.

3. 

   Haz una segunda capa con tus estallidos en la dirección opuesta. Una vez que hagas 1 capa de cake pops en 1 dirección, dales la vuelta y haz una segunda capa. Puede colocar la paleta de pastel directamente sobre el palo de la primera capa. De esta manera, puede colocar más cake pops en su recipiente.
   • De esta manera, puede colocar tantos cake pops en su recipiente como pueda.

4. 

   Cubre tus cake pops con otra toalla de papel. Una vez que coloques todos tus cake pops en tu recipiente, coloca 1 hoja de papel toalla encima de todos los pops. Esto agrega una capa final de protección y también absorbe la humedad restante del recipiente.

5. 

   Coloque sus recipientes en su refrigerador en un lugar seco y tranquilo. Coloque sus cake pops en un estante hacia la parte superior de su refrigerador y asegúrese de que no haya puntos húmedos. Al almacenar cake pops, debes evitar el exceso de humedad. Asegúrese de que sus cake pops no se toquen ni golpeen para que permanezcan en su forma correcta.
   • La humedad adicional puede causar condensación, lo que puede arruinar la apariencia de tus cake pops y empaparlos.
   • Tus cake pops se mantendrán frescos en el refrigerador durante 2 semanas a 1 mes.

6. 

   Saca tus cake pops de la nevera entre 30 y 60 minutos antes de servir. Cuando estés listo para comer tus cake pops refrigerados, simplemente sácalos del refrigerador y colócalos en un plato. Déjelos a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Si todavía están demasiado fríos para comer, déjelos reposar durante 30 minutos más.
   • Tus cake pops estarán listos para comer cuando la capa exterior alcance la temperatura ambiente.

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Método 3 de 3: Congelar Cake Pops

1. 

   Corta un trozo de papel encerado de aproximadamente 5 x 10 cm (2 x 4 pulgadas) de grande. Use suficiente papel encerado para cubrir completamente la paleta de pastel y tenga suficiente espacio para cubrir parte del palo.
   • Puede rasgar muchas piezas a la vez o una a la vez, lo que sea más fácil para usted.

2. 

   Envuelve los cake pops sin apretar con papel encerado. Después de haber rasgado el papel encerado, coloque la parte del pastel en el centro y cubra el resto del pastel con el papel encerado con las manos. Luego, pellizque el papel encerado donde el pastel se encuentra con el palito y gírelo suavemente alrededor del palito.
   • Esto proporciona protección contra la condensación en el cake pop.
   • También puede hacer esto para bolas de pastel con forma y sin recubrimiento para su uso posterior. Simplemente dale forma a tu bola de pastel y colócala en el medio de tu papel encerado. Luego, envuelve la bola completamente en el papel.

3. 

   Coloque una hoja de plástico de burbujas en una bolsa de plástico grande para mayor protección. Con unas tijeras, corte un trozo de plástico de burbujas del tamaño de su bolsa de plástico. Coloque la bolsa sobre la mesa y coloque el plástico de burbujas adentro para que quede plana. Alise cualquier pliegue o arruga con los dedos.
   • Si bien esto no es necesario, ayuda a proteger sus cake pops para que no se rompan o agrieten.

4. 

   Llena la bolsa de plástico con una sola capa de cake pops. Después de que tengas tu bolsa forrada con plástico de burbujas, coloca tus cake pops envueltos en la bolsa, comenzando por la parte inferior. Coloque sus cake pops en la bolsa para que todos miren en la misma dirección. Coloca los cake pops inmediatamente uno al lado del otro para ahorrar espacio.
   • Está bien si se tocan ligeramente.

5. 

   Alterna la dirección de tus cake pops para hacer una segunda capa. Después de haber colocado cake pops en 1 dirección, rellene los espacios abiertos con otra capa de cake pops. Colócalos en el camino opuesto a la primera capa. Continúe agregando cake pops hasta que su bolsa esté casi llena.
   • Si colocó los cake pops en la bolsa comenzando con el palito, esta vez comience con el pastel en sí.
   • Esto ayuda a ahorrar espacio en su bolso, para que pueda almacenar tantos cake pops como sea posible.

6. 

   Pon otro trozo de plástico de burbujas encima y cierra la bolsa. Después de llenar su bolsa con cake pops, coloque otro pedazo de plástico de burbujas dentro de la bolsa. Coloca esta pieza encima de todos tus cake pops. Asegúrate de que todos los cake pops del exterior estén protegidos con plástico de burbujas. Luego, selle la bolsa deslizando los dedos por la parte superior.
   • Esto agrega otra capa de seguridad para ayudar a preservar sus cake pops mientras están en el congelador.

7. 

   Coloque sus bolsas en el congelador para que queden planas y sin tocarlas. Elija un lugar plano fuera del camino para colocar sus cake pops y colóquelos dentro del congelador horizontalmente. Esto mantiene intactos tus cake pops. Asegúrese de que no haya nada apilado encima de sus cake pops.
   • Por ejemplo, puede colocar sus cake pops en el estante inferior de un congelador de varios niveles. Además, puede colocarlos en la esquina superior derecha de su congelador, para que no estorben.
   • Si su congelador está lleno, es posible que tenga que moverse o consumir artículos para dejar espacio para sus bolsas.
   • Tus cake pops se mantendrán frescos en el congelador durante 1-3 meses.

8. 

   Deje reposar sus cake pops a temperatura ambiente durante 1-3 horas antes de servir. Cuando esté listo para descongelar sus cake pops, saque su bolsa y colóquela sobre una superficie plana. Deje la bolsa sin tocar durante al menos 1 hora. Después de eso, puedes sacarlos de la bolsa y controlar su temperatura. Toque el revestimiento exterior con los dedos fuera de la bolsa. Si todavía están duros, déjelos reposar durante otras 1-2 horas.
   • Evite abrir o desenvolver sus cake pops hasta que estén completamente descongelados. Esto evita la condensación.

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Preguntas y respuestas de la comunidad

Consejos

• Si hay condensación en los cake pops, simplemente elimine la humedad con una toalla de papel.

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