Contenido

• etapas
• Método 1 Haz un jardín de hierbas aromáticas
• Método 2 de 4: planta hierbas aromáticas
• Método 3 Cuidado de las plantas aromáticas.

En este artículo: Haga un jardín de hierbas aromáticas Planee hierbas aromáticas Cuide remedios herbales Referencias

Las hierbas aromáticas son plantas que se usan para hacer remedios o para cocinar. A diferencia de la mayoría de las plantas, las hierbas aromáticas se pueden cosechar durante todo el año. Tener albahaca, romero, perejil o cilantro fresco al alcance de tu mano puede ser gratificante y económico si te encanta cocinar. Puede crear un jardín de hierbas aromáticas en el alféizar de una ventana o en el exterior, en un lugar soleado en su lote. Puedes plantar tus hierbas en macetas o en el suelo. Cada hierba tiene necesidades ligeramente diferentes, por lo que debe leer cuidadosamente las instrucciones en los paquetes de semillas. La creación de un jardín de plantas aromáticas es ideal para jardineros o novatos.

etapas

Método 1 Haz un jardín de hierbas aromáticas

1. 
   

   
   Haz una lista de las hierbas que usas en la cocina. Puede ser cualquier cosa, desde menta hasta albahaca o cebollín. Elija solo hierbas que es probable que use o que pueda secar para un uso posterior.
   • Hay tres tipos de plantas entre las más comunes: anuales, hierbas y árboles de hoja perenne. Las plantas anuales como laneth, cilantro y albahaca se desvanecen después de la floración y, por lo general, deben sembrarse nuevamente cada año. Las hierbas como la menta, el cebollino, el orégano, el estragón y el hinojo dulce se pueden cortar con regularidad y, por lo general, vuelven a crecer cada año. Las plantas persistentes como el romero, la salvia y el tomillo deben podarse al menos una vez al año, ya que también son perennes.

2. 
   

   
   
   
   Consulte un manual de jardinería para conocer las hierbas que pueden crecer en su área. Asegúrese de que haya un lugar en su jardín que reciba al menos seis horas de sol al día, que es la cantidad que necesitan la mayoría de las plantas, si desea plantar una hierba aromática al aire libre. Puede crear un pequeño jardín interior con luz artificial y calor, si su área no es muy soleada.

3. 
   

   
   Elija el lugar donde desea crear su jardín. Debe ser de fácil acceso desde la cocina y ubicado a pleno sol. Elija un alféizar orientado al sur para obtener el máximo sol, si comienza un jardín de hierbas aromáticas en el interior.
   • Asegúrese de que la ubicación que elija esté bien drenada. La mayoría de los jardines al aire libre están debidamente drenados. Si planta sus hierbas en macetas, agregue un poco de grava al fondo de sus recipientes antes de agregar la tierra. Esto mantendrá las raíces bien húmedas sin que se pudran.

     
     

     
     
     
     

4. 
   

   
   Mejora la calidad de tu tierra. Si es posible, agregue compost a su tierra en otoño o principios de invierno. Voltee la tierra, ponga compost en ella y espere hasta que esté sembrando o plantando sus brotes.

5. 
   

   
   Compre macetas para plantar menta, hierba de limón o consuelda. Estas plantas pueden volverse bastante invasivas, se multiplican fácilmente, ocupan espacio y pueden robar nutrientes de otras plantas. Reúna sus macetas en un rincón de su jardín de hierbas aromáticas, para que puedan regarlas juntas.

Método 2 de 4: planta hierbas aromáticas

1. 
   

   
   Compre semillas, brotes jóvenes o plantas maduras. Si planea sembrar hierbas, remójelas durante dos o cuatro horas, según las instrucciones del paquete. Mantenga una tierra húmeda y cálida y debería ver brotes al final de una o dos semanas.
   • También puede plantar sus semillas de plantas en cubos de semillas y mantenerlas en un alféizar soleado, si el clima no es muy caluroso. Cubra sus cubos con una película de plástico para crear un efecto invernadero.

     
     

     
     
   • Puedes plantar brotes jóvenes y plantas después de las últimas heladas. Cava agujeros y ponlos en el suelo. Cúbralos con tierra para macetas y aplanar la tierra ligeramente. Plante cada hierba a una distancia de unos 50 cm de su vecino, siguiendo las recomendaciones del paquete.

     
     

     
     

2. 
   

   
   Elija la cantidad de hierbas que plantará de acuerdo con el uso que haga de ellas. La mayoría de las personas cultivan de una a dos plantas de romero, pero de cuatro a seis plantas de albahaca. Si cocina mucho en italiano, debe plantar más albahaca y perejil.

3. 
   

   
   Ponga en el lado las hierbas que necesitan mucha agua. Plante en el otro lado aquellos que no necesitan demasiada agua. La albahaca, por ejemplo, necesita mucha agua, mientras que al romero le gusta mantenerse un poco seco. La plantación de acuerdo con las instrucciones del paquete le permitirá cuidar bien sus hierbas.

4. 
   

   
   Ponga mantillo en sus semillas después de plantarlas. Esta es otra forma de mejorar la calidad del suelo al servir como fertilizante. También puede usar hojas secas o heno como mantillo.

Método 3 Cuidado de las plantas aromáticas.

1. 
   

   
   Usa tus hierbas a medida que crecen. Usted fomenta el crecimiento de las hierbas cortándolas regularmente con unas tijeras pequeñas de cocina. Lave sus hierbas ligeramente y úselas de inmediato.

2. 
   

   
   Nunca use productos químicos o pesticidas para tratar sus plantas. Como la mayoría de estas hierbas entran directamente en la composición de los platos, esto puede ser peligroso para su salud. En su lugar, planta ajo, menta y cebolla cerca de tus hierbas, lo que desalentará las alimañas.
   • Enjuague bien sus hierbas antes de comer, si tiene un problema grave de insectos. Coloca cáscaras de huevo en el suelo para desalentar a las babosas. Haga un insecticida natural mezclando una o dos cucharadas de jabón vegetal como el jabón de Castilla en un litro de agua. Rocía la mezcla sobre tus hierbas, lo que eliminará las plagas suaves como las larvas y las babosas.

3. 
   

   
   Corta regularmente tus hierbas. Esto es importante para la producción de hojas. Muchas hierbas perennes se pueden podar al suelo a medida que se acerca el invierno.