Autor:
John Stephens
Fecha De Creación:
24 Enero 2021
Fecha De Actualización:
16 Mayo 2024
Contenido
es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, autores voluntarios participaron en la edición y mejora.- Enjuague 3 manojos de hojas de mostaza marrón con agua y drene bien.
- Retira los tallos de las hojas y córtalos aproximadamente.
- Calentar 30 ml de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agregue las hojas, revuelva con el aceite de oliva y cocine hasta que las hojas se hayan marchitado.
- Agregue 2 tazas (500 ml) de agua o caldo, baje el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.
2 Hervir las hojas de color mostaza como acompañamiento.
- Enjuague 3 manojos de hojas de mostaza marrón con agua y drene bien.
- Retire los tallos de las hojas y pique aproximadamente, según la preferencia.
- Hervir 2 tazas (500 ml) de agua o caldo en una cacerola y agregar las hojas de mostaza marrón. Es posible que deba empacar las hojas para hacer espacio. Si se desbordan, agréguelos gradualmente durante la cocción.
- Hervir las hojas jóvenes durante unos 20 minutos y las hojas maduras durante unos 45 minutos.
- Escurra y sazone las hojas con sal y pimienta al gusto o agregue otros ingredientes como carne picada.
3 Hojas de mostaza al vapor para una comida rápida.
- Enjuague las hojas de mostaza marrón en agua y escúrralas.
- Retire los tallos de las hojas y pique aproximadamente, según la preferencia.
- Acomode las hojas en una sartén a fuego lento y cubra.
- Cueza al vapor durante 4 a 6 minutos o hasta que las hojas estén marchitas, revolviendo ocasionalmente para que no cuelguen en la sartén.
- Drene el líquido restante y sazone al gusto.
4 Un salteado de hojas de mostaza marrón para una comida saludable.
- Enjuague las hojas de mostaza marrón con agua fría, escúrralas y córtelas con fuerza.
- Ponga una sartén a fuego medio y vierta de 2 a 5 cucharadas (proporcional a la cantidad de hojas de mostaza marrón) de agua o caldo en la sartén.
- Coloque las hojas de mostaza marrón en la sartén, tape y saltee durante 5 minutos.
- Sazone las hojas con sal y pimienta al gusto. Agregue aceite de oliva y jugo de limón para cubrir, si lo desea.
- Agregue las hojas de mostaza marrón a un plato de pasta o espolvoree nueces trituradas, piñones o queso.
5 Brown mostaza deja en el microondas si no tiene acceso a una estufa.
- Enjuague y limpie 500 g de hojas de mostaza marrón con agua y drene bien.
- Retire los tallos de las hojas y pique aproximadamente, según la preferencia.
- Coloque las hojas de mostaza marrón en un microondas y cubra.
- Cocine a plena potencia durante 5 a 7 minutos y mezcle después de 3 minutos.
- Deje la tapa en la sartén durante 2 minutos después de cocinar.
6 Buen provecho ! publicidad
asesoramiento
- Las hojas de mostaza marrón son un buen acompañamiento para las carnes saladas como el cerdo salado, el tocino, el jamón y el pavo ahumado.
- Un alimento ácido, como el vinagre o el jugo de limón, combina bien con el fuerte sabor de las hojas de mostaza marrón.
- El azúcar se puede rociar sobre las hojas de mostaza para aliviar el amargor.
advertencias
- Demasiadas hojas de mostaza marrón las hacen suaves y pierden su valor nutricional.
Elementos necesarios
- Hojas de mostaza marrón
- Una sartén
- Una olla
- Un cuchillo
- Un colador
- Un plato para el microondas
- Aceite de oliva
- Agua o caldo
- Sal y pimienta
