Contenido

• Pasos
• Materiales necesarios

¿Acabas de hacer un delicioso lote de brownies? Si no se comen de una vez, es necesario almacenarlos adecuadamente para mantenerlos frescos como si acabaran de salir del horno. Aprenda de este artículo.

Pasos

1. Decide cuánto tiempo planeas almacenar los brownies. ¿Se consumirán en la misma semana? ¿O hiciste un lote grande para mantenerlo de 2 semanas a 3 meses? Todo esto interfiere con el método elegido.

2. 

   Si lo almacena por un tiempo corto, use un frasco hermético lo suficientemente grande como para contener brownies en capas. Forre cada capa con papel pergamino para evitar que se pegue.
   • Cerrar herméticamente. Los brownies permanecerán aptos para el consumo durante varios días o según indique la receta.
3. Si desea almacenar los brownies por más tiempo, debe congelarlos. Prepárelos de la siguiente manera:
   • Envuelva cada rebanada de brownie por separado con película de pvc o colóquela en bolsas individuales.

     

     
     
   • Transfiera los brownies envueltos a una bolsa de plástico con cierre.

     

   • Coloca en el congelador. La fecha de vencimiento es de hasta 3 meses.

     

     
     
   • Para servir, sacar los brownies del congelador y dejar a temperatura ambiente o calentar en el microondas.

     

Materiales necesarios

• Para almacenar por poco tiempo: un frasco hermético con tapa y papel pergamino.
• Para un almacenamiento más prolongado: película de PVC y bolsa de plástico con cremallera.