Contenido

• Pasos
• Consejos
• Materiales necesarios

Al cultivar sus propios alimentos en casa, no solo ahorrará dinero, sino que también tendrá el beneficio de producir alimentos orgánicos. Además de estar libres de pesticidas, los alimentos orgánicos se cultivan en suelos ricos en abono, lo que los convierte en una opción más saludable. Afortunadamente, mantener un jardín orgánico es muy fácil, ya que solo requiere algunas herramientas de jardinería y conocimientos sobre cómo cuidar las plantas. Entre las opciones vegetales para cultivar, se encuentra la lechuga orgánica. Solo necesita aprender a cultivarlo para obtener los beneficios nutricionales directamente de su jardín.

Pasos

1. 

   Prepara el suelo para plantar. Primero confirme que su pH esté entre 6 y 6,8. Luego, asegúrese de que esté bien drenado y rico en nutrientes de materia orgánica o estiércol curtido. Las plantas de lechuga prosperan en cantidades constantes de nitrógeno, por lo que es recomendable aplicar harina de sangre o té aeróbico al suelo antes de plantarlas.
   • Si no conoce el pH del suelo, compre un kit para probarlo en una tienda de suministros de jardinería. Será necesario recolectar la tierra, colocarla en el recipiente provisto y agregar una cantidad específica de gotas del producto que viene con el kit. Luego, agite el recipiente durante el tiempo indicado en la prueba y compare el resultado con la tabla codificada por colores que lo acompaña.
   • También es posible comunicarse con la oficina de extensión de una universidad en su región para ver si están realizando pruebas de suelo en sus instalaciones. Sin embargo, es probable que cobren por realizar este servicio, pero en general los resultados también serán más precisos.

2. 

   
   
   Cava una zanja en el suelo y planta las semillas de lechuga. Como el sistema radicular de la lechuga es corto, no será necesario cavar muy profundo. Plante las semillas a una profundidad de 5 mm a 25 mm.

3. 

   Cubra las semillas con aproximadamente 1 cm de tierra y luego agregue aproximadamente 10 cm de abono orgánico o “mantillo” (mantillo). Haga esto para mantener las semillas húmedas y prevenir el crecimiento de malezas.
   • Si planea plantar más de una variedad de lechuga en el jardín, intente plantarlas a una distancia de aproximadamente 4 m para evitar la polinización cruzada.

4. 

   
   
   Limpiar las plantas cuando las plántulas formen las primeras hojas, a fin de quitar ciertas plántulas que permitan que crezca la lechuga. Las plántulas de lechuga deben estar a una distancia de 10 cm entre sí, mientras que las cabezas de lechuga deben estar a una distancia de entre 15 cm y 20 cm.
   • Si está cultivando lechugas orgánicas, como la variedad iceberg (americana), intente plantarlas a una distancia de 30 cm entre sí. Las variedades de una sola hoja deben estar separadas por 10 cm.

5. 

   
   
   Intente cosechar lechuga ecológica cuando las hojas exteriores alcancen un tamaño de unos 15 cm. Hacer esto asegura que la planta sobreviva incluso después de que se quitan las hojas. Puede usar sus manos para arrancar las hojas en cualquier parte del tallo, siempre que sean del tamaño correcto. Haga esto hasta que quede el tallo central. Después de plantar, la lechuga puede tardar 80 días en cosecharse.
   • Al cosechar cabezas de lechuga, corte la cabeza a una altura de 3 cm del suelo y se formará una nueva cabeza en su lugar.

6. 

   Utilice métodos orgánicos para el control de plagas. Las lechugas pueden ser atacadas por roedores y también algunos insectos, como babosas, pulgones y orugas. Independientemente del método elegido, es recomendable volver a aplicarlo después de cada riego o lluvia.
   • Para combatir los roedores, mezcle en un atomizador 2 cucharadas de pimienta de cayena, 2 cucharadas de ajo en polvo, 1 cucharadita de detergente y 600 ml de agua tibia. Luego revuelva la mezcla y deje reposar por un día. Pasado este tiempo, aplicar la mezcla rociándola sobre las hojas de lechuga.
   • Use trampas para atrapar babosas y mariquitas para comer pulgones. Las trampas se pueden hacer con un cuenco pequeño lleno de cerveza vieja, donde las babosas son atraídas por la cerveza, caen en el cuenco y se ahogan. Para combatir las orugas, aplique una mezcla de una parte de vinagre por tres partes de agua y 1 cucharada de detergente (15 ml) con un atomizador. Luego rocíe las hojas para deshacerse de las orugas.

Consejos

• Trate de mantener las plantas de lechuga húmedas, porque si se secan demasiado, su sabor se volverá amargo.
• Si no tiene espacio o acceso a un huerto, la lechuga se puede cultivar en cestas o macetas que cuelgan sobre las ventanas.
• La lechuga es un vegetal de clima frío, por lo que prospera en temperaturas más frías. Por lo tanto, se recomienda comenzar a plantar las semillas en pleno invierno. Además, las plántulas pueden tolerar heladas leves, pero si la temperatura desciende por debajo de los 0 ° C, es recomendable taparlas para que no mueran.
• Para tener una cosecha de lechuga constante, intente plantar nuevas semillas de lechuga cada 10 a 15 días. Esto se puede hacer siempre que no haya frío extremo.
• El inicio del cultivo de semillas de lechuga se puede realizar en interiores si el clima de su región es muy impredecible o si es más conveniente para usted. Simplemente plántelos a la misma profundidad que los plantaría en el jardín, pero use tierra para macetas dentro del recipiente. Tan pronto como la temperatura se mantenga por encima de un nivel de congelación y las plántulas comiencen a brotar, las plantas se pueden transferir al huerto.

Materiales necesarios

• Semillas de lechuga orgánica;
• Fertilizante orgánico;
• Fertilizante orgánico;
• Azada;
• Agua.