Contenido

• etapas
• Método 1 de 3:
  Descongele el pollo en el refrigerador
• Método 2 de 3:
  Descongelar pollo en el fregadero
• Método 3 de 3:
  Descongele el pollo en el microondas
• consejo
• advertencias

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Además de que el pollo es una carne deliciosa, estas aves de corral le brindan muchas de las proteínas que necesita. Descongelar un pollo es fácil, pero la operación debe hacerse de la manera correcta.

etapas

Método 1 de 3:
Descongele el pollo en el refrigerador

1. 1 Saca el pollo del congelador y colócalo en la sección del refrigerador. Esta es la mejor manera de descongelar el pollo, aunque este método lleva más tiempo que otros.
   • Coloque su pollo en la parte inferior de la nevera para que el jugo que fluye del pollo no estropee la comida de abajo. Si su pollo está desempacado, colóquelo en un plato o recipiente para contener este jugo.

2. 
   

   
   2 ¡Mira el reloj! En general, un pollo de un libro se descongeló por completo en 5 horas en el refrigerador.
   • ¡Para un pollo entero, cuente bien las 24 horas! ¡Anticípese si tiene que hacer una receta!

3. 
   

   
   
   
   3 Retire el pollo del refrigerador cuando esté descongelado. El pollo estará descongelado y elástico al tacto.
   • Compruebe si su pollo está completamente descongelado deslizando su mano dentro del pollo. Si todavía hay cristales de hielo, tu pollo aún necesita tiempo para descongelarse.

4. 
   

   
   4 Mantenga su pollo descongelado en el refrigerador. Un pollo descongelado se puede almacenar de forma segura en el refrigerador durante 1 a 2 días. ¡Un pollo descongelado nunca debe volver a congelarse a menos que lo cocine mientras tanto!
   • Pon tu pollo descongelado en la parte más fría del refrigerador. ¡Esto le permitirá mantenerlo por más tiempo, sin que las bacterias se instalen!
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Método 2 de 3:
Descongelar pollo en el fregadero

1. 
   

   
   
   
   1 Coloque su pollo en una bolsa con congelador si aún no está empacado. La bolsa con cremallera evita el crecimiento de bacterias durante la descongelación.

2. 
   

   
   2 Tome un recipiente lo suficientemente grande como para contener su pollo. Su recipiente debe ser lo suficientemente grande como para sumergir su pollo.

3. 
   

   
   3 Coloque su pollo (en su bolsa herméticamente cerrada) en un recipiente lleno de agua fría. Todo el pollo debe estar sumergido.
   • ¡No utilizar agua caliente! El agua caliente facilita el desarrollo de bacterias.

4. 
   

   
   4 Cambia el agua cada 30 minutos. Con esta técnica, nuestra libra de pollo se descongelará después de aproximadamente una hora.
   • Si tiene que descongelar un pollo entero, ¡espere que tarde más! Para un buen pollo de 1.5 kilo, cuente al menos 3 horas o más.

5. 
   

   
   5 Con este método de descongelación, debe cocinar el pollo inmediatamente antes de guardarlo en el refrigerador. Está fuera de la cuestión mantenerlo en la nevera, ¡creído! publicidad

Método 3 de 3:
Descongele el pollo en el microondas

1. 
   

   
   1 Desempaca tus trozos de pollo. Colóquelos en un recipiente apto para microondas. El jugo que puede generarse durante la descongelación se recuperará y no ensuciará su dispositivo.

2. 
   

   
   2 Descongelar el pollo en el microondas es de alto riesgo. De hecho, si excede el tiempo de descongelación, el pollo se calienta y existe el riesgo de proliferación bacteriana.
   • Evite descongelar un pollo entero en el microondas: ¡demasiados riesgos! Este método es el mejor para canciones. Además, en el microondas, su pollo entero perderá algunos de sus nutrientes y sabor.

3. 
   

   
   3 Coloca tu recipiente en el microondas. Ajuste el microondas a la posición de descongelamiento. Si no sabe cuánto tiempo ajustar según el peso del pollo, descongele primero durante 2 minutos. Espere 1 minuto, luego vea dónde está su pollo y ajústelo en consecuencia.
   • ¡El pollo no debe cocinarse! Mira de cerca!

4. 
   

   
   4 Una vez descongelado, cocina inmediatamente tu pollo. Con este método, es imprescindible cocinar el pollo descongelado antes de guardarlo en el refrigerador. publicidad

consejo

• Cuanto más descongele lentamente su pollo, es menos probable que crezca la bacteria.

advertencias

• Evite descongelar su pollo a temperatura ambiente en la mesa de la cocina, ya que si lo deja en el aire durante demasiado tiempo, existe un alto riesgo de sobrecrecimiento bacteriano.
• Los pollos enteros no se descongelan bien en el microondas. Por supuesto, todavía puede usar este método, pero nuevamente, existe un alto riesgo de sobrecrecimiento bacteriano.
• ¡Lávese bien las manos después de manipular pollo crudo!
• Asegúrese de que su cocina esté siempre limpia para que no contamine sus alimentos.
• Cocine bien el pollo para matar todas las bacterias antes de comerlo.
• No enjuague el pollo antes de cocinarlo, ya que las bacterias pueden propagarse.

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