Autor:
Roger Morrison
Fecha De Creación:
3 Septiembre 2021
Fecha De Actualización:
9 Mayo 2024
Contenido
- Si el agua se deja en el hervidor durante más de tres minutos, deséchela, obtenga agua fresca y vuelva a hervir. Nunca reutilice esta agua, ya que puede tener un sabor metálico.
- Después de tapar la tetera, es hora de ponerle una tapa si la tiene. La funda, generalmente tejida a ganchillo, ayuda a proporcionar aislamiento térmico a la tetera, manteniendo el té caliente.
- Por conveniencia, la gente suele elegir bolsitas de té en lugar de hojas sueltas.
Saque las bolsitas de té del agua después del tiempo de infusión. Retirar la tapa de la tetera y sacar todas las bolsas con ayuda de una cuchara. Deje que cada uno gotee por un tiempo antes de colocarlo en un platillo.
- No olvide retirar las bolsas tan pronto como el té esté listo. Si permanecen en el agua durante demasiado tiempo, el té puede volverse amargo.
- Cuando saque las bolsitas de té de la tetera, no las apriete, ya que el té también se volverá amargo.
- Puede tirarlos a la basura o cortarlos en trozos pequeños y ponerlos en un contenedor de abono.
- Si las hojas son más pequeñas, el té debe estar listo de antemano. Las hojas grandes tardan más en infundirse.
- Si no tienes infusor, coloca las hojas directamente en la tetera y pasa el té por un colador al verterlo en tazas.
- ¿No sabes si prefieres un té más fuerte o más débil? Pruébalo después de un minuto y vuelve a intentarlo cada 30 segundos hasta que encuentres el momento exacto en el que fue perfecto para tu gusto.
Parte 3 de 3: Sirviendo el té
Sirva té tradicional inglés por la tarde, entre las 15:00 y las 16:00. El té tradicional británico siempre se toma a media tarde, entre el almuerzo y la cena. Este es el momento más común para disfrutarlo, ¡pero puedes tomar el té cuando quieras!
Pon el té en las tazas. Primero, colócalos sobre una superficie plana, asegúrate de que la tetera esté bien cerrada y vierte el té en cada taza.
- Tenga cuidado de no llenar demasiado los vasos. Complete aproximadamente ¾ de la altura total, que es la cantidad adecuada para evitar que la bebida se derrame.
Agregue leche al té negro si lo desea. La cantidad de leche en el té inglés depende solo del gusto personal. En general, no es bueno exceder la proporción 80:20 de té y leche. Basta con un poco.- Cada persona tiene una preferencia. En caso de duda, pregunte siempre a los invitados sobre la cantidad de leche y azúcar que debe agregar antes de servir.
- En general, en Inglaterra se utiliza leche desnatada. Se evita la crema agria o la leche entera.
- La costumbre es agregar leche y azúcar solo al té negro, mientras que el té verde se disfruta puro.
Ponga de 1 a 2 cucharaditas de azúcar refinada en té negro si lo desea. Use una cucharadita limpia y nunca agregue otro tipo de azúcar, como azúcar morena. Echa a perder el sabor del té.
- Nuevamente, cada persona tiene sus propias preferencias con respecto a la adición de azúcar. A algunos les gusta endulzar más, otros prefieren sin ellos.
Revuelva el té con cuidado después de agregar la leche o el azúcar. Use una cuchara limpia para revolver suavemente el té y los ingredientes adicionales. No permita que la cuchara toque los lados o el fondo de la taza para hacer un ruido irritante.
Disfruta del té acompañado de comidas ligeras. El té inglés se suele servir con bollos (galletas típicas), galletas, pasteles o sándwiches. ¡Así, una simple bebida se convierte en el típico té de la tarde inglés!
Consejos
- Dentro de la cultura inglesa, es muy importante ofrecer una taza de té a todos en la casa si vas a prepararte la bebida tú mismo.
- Trate de decorar la preferencia de sus amigos cercanos y familiares. ¡De esa manera, serás reconocido como un gran anfitrión!
- Es posible hacer té con bolsitas u hojas sueltas, pero elige la opción en bolsitas si quieres comodidad y rapidez.
Materiales necesarios
- Tetera.
- Tetera.
- Tapa para tetera.
- Termómetro culinario.
- Bolsa de té.
- Hojas de té.
- Infusor.
- Tamiz.
- Cuchara de té.
- Tazas de porcelana, cerámica o vidrio.
- Platillo.
